Paula arbeitet als Küchenhilfe bei Biberkor KOCHT inklusiv. Am liebsten schneidet sie Gemüse. Dabei hat sie gelernt, schnell und konzentriert zu arbeiten.

Besonders gut gefällt Paula das Miteinander im Team: Alle verstehen sich gut und helfen sich gegenseitig. Dass sie von Anfang an so herzlich aufgenommen wurde, ist für sie deshalb auch einer ihrer schönsten Momente hier.

Was andere über die Arbeit hier wissen sollten? Für Paula ist das ganz klar: „Wir halten zusammen und hier wird niemand ausgeschlossen.“

Ihr Lieblingsgericht aus der Biberkor-Küche sind Käsespätzle. Und wenn sie sich zwischen süß und salzig entscheiden muss? Ganz klar süß.

Felix ist einer der beiden Küchenleiter. Gemeinsam mit Andy organisiert er das Team, kümmert sich um Bestellungen und den Speiseplan und natürlich steht er auch selbst am Herd. Denn am meisten Freude macht ihm das Kochen und die Zusammenarbeit mit dem Team.

Auch wenn es in der Küche mal stressig wird, kann Felix gut die Ruhe bewahren. Wichtig sind ihm Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß bei der Arbeit. Dazu gehören für ihn auch Sauberkeit, leckeres Essen und die Wertschätzung für die Arbeit des gesamten Küchenteams.

Besonders wichtig ist Felix, dass alle wissen, wie viel Arbeit hinter dem täglichen Essen steckt: „Wir geben als Inklusionsteam jeden Tag 100 Prozent, damit ein leckeres, gesundes Bio-Essen frisch auf den Teller kommt.“

Sein schönster Moment bei Biberkor war übrigens ein ganz besonderer: Hier hat er seine Frau kennengelernt.

Sein Lieblingsgericht aus der Biberkor-Küche? Gulasch. Und wenn er sich zwischen Nudeln und Kartoffeln entscheiden muss: ganz klar Kartoffeln.

Am liebsten kümmert sich Aline um den Pausenverkauf. Besonders gut kann sie alles dafür vorbereiten und herrichten.

Bei ihrer Arbeit als Küchenhilfe sind ihr Zusammenarbeit, Harmonie und ein guter Zusammenhalt im Team wichtig. Sie findet es gut, dass bei Biberkor kocht inklusiv Menschen mit und ohne Einschränkung gleich behandelt werden und alle zum Team gehören.

Ihr Lieblingsgericht aus der Biberkor-Küche sind Käsespätzle. In Zukunft möchte Aline gerne lernen, auch schwierigere Gerichte selbst zuzubereiten.

Ein lustiger Moment ist ihr besonders in Erinnerung geblieben: Süßkartoffeln, die aussahen wie kleine Stiefel.

Und welches Essen macht Aline sofort glücklich? Schweizer Wurstsalat.

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Aufräumen? Macht Bianca richtig gerne! Als Küchenhilfe bei Biberkor KOCHT inklusiv gibt es für sie immer etwas zu tun: Sie spült, putzt und räumt auf, schneidet Gemüse und Obst und hilft dabei, das Essen vorzubereiten. Besonders gut kann sie definitiv Gemüse schneiden.

Am wichtigsten ist Bianca, dass die Arbeit Spaß macht und es im Team auch mal lustig zugeht. Genau das gefällt ihr hier: gemeinsam arbeiten, gemeinsam lachen und gemeinsam dafür sorgen, dass alles fertig wird.

Und beim Essen? Da muss sich Bianca gar nicht entscheiden: Sie mag alles, was hier gekocht wird.

Am liebsten steht Ali in der Küche und kocht. Bei Biberkor KOCHT inklusiv übernimmt er aber noch viele andere Aufgaben: Er schneidet Gemüse und Obst, spült und putzt und bringt die Wagen mit dem Essen zu den Gruppenräumen.

Seit er hier arbeitet, hat Ali schon einiges gelernt. Er kann Sandwiches und Salate vorbereiten, Fleisch panieren und mit der Maschine Fleisch und Brot schneiden. Als Nächstes möchte er gerne lernen, das Essen selbst auszuteilen. Dafür möchte er auch seine Deutschkenntnisse weiter verbessern.

An seiner Arbeit bei Biberkor kocht inklusiv gefällt Ali eigentlich alles. Besonders gerne mag er alle Gerichte mit Kartoffeln. Und welches Essen macht ihn sofort glücklich? Da legt sich Ali nicht fest: jedes Essen!