Hinter jeder Mahlzeit steht ein engagiertes Team: Unsere Köche Andy und Felix werden von Marco, Aline, Paula, Ali, Bianca, Cindy und Boris unterstützt. Gemeinsam bereiten sie nicht nur frische Bio-Gerichte zu, sondern gestalten einen Arbeitsplatz, an dem Inklusion jeden Tag gelebt wird. Die Leitung des Inklusionsbetriebs liegt bei Dr. Regine Kiefer.

Bei uns zählt jeder Mensch und jeder Beitrag. Denn unsere Arbeit lebt von Respekt, Wertschätzung und der Freude daran, gemeinsam etwas Gutes zu schaffen.

Biberkor KOCHT liegt auf dem Gelände der Montessori-Schule Biberkor – südlich von München, idyllisch über dem Starnberger See. Auch wir von Biberkor KOCHT schätzen diese besondere Umgebung: Sie schenkt Ruhe, Inspiration und Kraft. Wenn wir eine kleine Auszeit brauchen, ist unser Schulgarten der perfekte Ort zum Durchatmen.

Unsere modern ausgestattete Großküche ist der Ort, an dem täglich frische Ideen und gute Zutaten zusammenkommen. Rund 700 Schüler:innen, Mitarbeitende und viele externe Kund:innen werden hier jeden Tag zuverlässig mit frisch zubereiteten Bio-Mahlzeiten versorgt. Dabei verbinden wir handwerkliche Qualität, nachhaltiges Wirtschaften und gelebte Inklusion; denn gutes Essen entsteht dort, wo Menschen mit unterschiedlichen Fähigkeiten gemeinsam an einem Ziel arbeiten.